《季柯生日》

算是贺文吧。
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恋人生日,总是令人雀跃难耐,厨艺虽带点毁灭性质,却仍忍不住想做点什么。

清早草莓洗干净后切成小块,垫在餐巾纸上,看着娇红的鲜果耐不住嘴馋,一连塞了好几个在嘴里,扬起酸甜的笑意。

将食谱上要求的,蛋糕模铺取出垫在底部,吉g利丁粉倒入50ml水中15~20分钟打算备用,一个手滑沉默看着多了10ml,撇撇嘴当作没发现。

饼干仍然在底用奶油微波溶化,香醇的奶味在鼻腔扩散,纤细指腹勾着搅棍棒绕圆。

从超市带回来的小熊饼乾全数压碎,和奶油拌匀后倒入模型内,仔细压紧,鼻尖带着浪迹的奶油块。

放入冰箱冷藏,在厨柜下翻找好不容易捞出一个大锅子,煮起热水,望着小泡泡冒出,再将吉利丁粉隔水让它彻底溶解,比对下食谱自个评点了下。

准备一盆热水,再将一个干净的盆子放在上面,照着食谱要求的隔水加热,手指贼兮兮的伸进去点了些,随后疼的跳脚,抽回通红了指头塞嘴里,只得随意贴了个创可贴继续。

将奶酪倒入上面干净的盆子中用电动搅拌器打发好不容易成朵朵乳霜状,砂糖倒入仔细打发拌匀,颗粒在里头逐渐化开,神色显得有些得瑟,将完全打发拌匀的乳酪过筛后加入切成小块状的草莓,简单拌两下后再倒入饼干模中,冷藏。


脱模时,脑袋瓜凑在烤炉前头晃,用热毛巾围在模型外围数秒,热腾腾的蛋糕在盘子上倒扣,用扭曲的巧克力酱写下
Happy birthday  Honey.最后画了个爱心,草莓切成爱心摆满了整层。

在客厅装饰好一番顺便打扫一遍,望着手机时间,不确定今个是否能看到人,坐在沙发上打盹,穿着围裙打算一会儿再洗漱。

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